醋酸乙酯，也被稱為乙酸乙酯，是一種具有普遍應用價值的有機化合物。以下是對醋酸乙酯的詳細介紹：基本信息：化學式：C4H8O2。分子量：88.11 g/mol。CAS登錄號：141-78-6。外觀：無色透明液體。香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，但不持久。熔點：-83℃（也有資料顯示為-83.6℃）。沸點：77℃（也有資料顯示為77.06℃）。相對密度（水=1）：0.902（也有資料顯示為0.894~0.898，因測量條件不同而略有差異）。相對蒸氣密度（空氣=1）：3.04。閃點：-4℃（閉杯）、7.2℃（開杯）。溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多數有機溶劑。氣相法測定分子量時常用作標準參照物。深圳工業級乙酸乙酯化學性質

乙酸乙酯經紫外線照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氫或甲烷等可燃性氣體。與臭氧反應生成乙醛和乙酸。氣態鹵化氫與乙酸乙酯發生反應，生成鹵代乙烷和乙酸。其中碘化氫較易反應，氯化氫在常溫下則需加壓才發生分解，與五氯化磷一起加熱到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯與金屬鹽類生成各種結晶性的復合物。這些復合物溶于無水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。為有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：(1)制備乙酸乙酯時，反應溫度不宜過高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液體沸騰。(2)較好使用冰醋酸和無水乙醇。同時采用乙醇過量的辦法。(3)起催化作用的濃硫酸的用量很小，但為了除去反應中生成的水，濃硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。(4)使用無機鹽Na2CO3溶液吸收揮發出的乙酸。廣州高純度醋酸乙酯批發乙酸乙酯在香料配方中調節香氣強度和持久性。

醋酸乙酯和乙酸乙酯的區別：一、化學結構不同。乙酸乙酯和醋酸乙酯的化學結構不同。乙酸乙酯的結構式為CH3COOCH2CH3，醋酸乙酯的結構式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯的分子式為C4H8O2，而醋酸乙酯的分子式為C6H12O2。因此，兩者雖然名字相似，但化學性質完全不同。二、用途不同。乙酸乙酯是一種有機溶劑，常用于油漆、涂料、膠水、香料和藥品等行業。它是一種揮發性溶劑，在制造過程中也會釋放出有害氣體。而醋酸乙酯則主要用于香料和食品添加劑中。它通常用于添加水果、飲料、小吃等食品，為其提供類似于蘋果、葡萄等水果的香氣。

乙酸乙酯的應用：乙酸乙酯在化學實驗中有著普遍的應用。例如，它可以用于有機合成反應中作為溶劑，如洛伐司特反應、油酸、鯨蠟和棕櫚酸的甲酯化反應等；在葡萄酒釀造中作為絡合劑，可以提高酯類和香氣物質的含量；在化學分析中可以用作洗滌劑，也可用于氣相色譜法和液相色譜法等分析技術。乙酸乙酯的規格：乙酸乙酯的規格根據其應用領域和質量要求的不同而有所區別。以下是一般情況下的規格參數：外觀：無色透明液體；含量：≥99.5%；水分（K.F）：≤0.2%；酸值：≤0.01mol/g；密度（20℃）：0.895-0.898g/mL；重金屬（以Pb計）：≤0.5mg/kg。乙酸乙酯具有揮發性，在空氣清新劑中快速散發香氣。

乙酰乙酸乙酯：是一種重要的有機合成原料，用于合成多種藥物、農藥、染料和香料。在醫藥上用于合成氨基吡啉、維生素B等。也用于偶氮黃色染料的制備和調合蘋果香精及其他果香香精。通過以上信息，可以看出乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯在結構、物理性質、化學性質和用途上有明顯的區別。醋酸乙酯和乙酸乙酯的區別：毒性不同：由于乙酸乙酯是有機溶劑，因此會產生揮發性有害氣體，對人體健康造成一定的影響。長期接觸乙酸乙酯的工人可能會出現頭疼、頭暈、眼刺痛等癥狀。而醋酸乙酯則一般認為是較為安全的化學品，對人體健康影響較小。在制藥領域用于藥物結晶或作為反應介質，如某些藥物生產。廣州高純度醋酸乙酯批發

比熱容約1.92J/(g·K)，蒸發潛熱365kJ/kg。深圳工業級乙酸乙酯化學性質

鑒別方法：物理鑒別可以通過聞氣味來區分，乙酸乙酯具有水果香味，而乙酰乙酸乙酯具有白蘭地香味。化學方法是可以通過加入三氯化鐵溶液，變紫的是乙酰乙酸乙酯。應用領域：乙酰乙酸乙酯普遍應用于醫藥、染料、農藥等領域，也用于食品添加劑和香精香料中。乙酸乙酯則主要用作溶劑和食用香料。乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯是兩種不同的化學物質，它們在結構、性質和用途上有明顯的區別。用途：乙酸乙酯：主要用于溶劑、稀釋劑和萃取劑。在醫藥、染料、涂料和香料等行業中有普遍應用。深圳工業級乙酸乙酯化學性質