食品級速凍一體機采用沖擊式凍結技術，在-55℃工況下實現產品中心溫度從+70℃至-18℃的7分鐘快速凍結。不銹鋼傳送帶配備氣懸浮減阻設計，運行速度0.5-5m/min可調，冰晶形成尺寸控制在50μm以下，細胞破壁率降低至3%。某速凍食品企業應用案例顯示，速凍蝦仁解凍后汁液流失率從8%降至1.5%，產品質構評分提升30%。設備通過EHEDG認證，CIP清洗系統集成電導率與濁度傳感器，自動判定清洗終點，使設備清潔耗時縮短45%。余熱回收模塊將制冷系統廢熱用于包裝車間供暖，年節約能源成本150萬元。

高低溫一體機在環境模擬實驗中的應用體現了其高精度和高可靠性的特點。寧波新芝阿弗斯的高低溫一體機能夠為環境模擬艙提供精確的溫度控制，模擬從極寒到酷熱的各種自然環境條件。其控溫范圍廣，足以滿足大多數環境模擬實驗的需求。在氣候研究中，通過精確控制溫度、濕度等參數，研究人員可以深入研究氣候因素對生物、材料等的影響。在材料耐候性測試中，高低溫一體機能夠模擬不同溫度環境下的光照、雨水等條件，加速材料的老化過程，從而評估材料的使用壽命和性能穩定性。設備的穩定運行和精確控溫為環境模擬實驗提供了可靠保障，推動了相關領域的科學研究和技術創新。