中國(guó)速凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告2023-2028年

中國(guó)速凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告2023-2028年
【報(bào)告編號(hào)】: 388881
【出版時(shí)間】: 2023年2月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
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第1章：中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 15
1.1 速凍食品行業(yè)定義及分類 15
1.1.1 行業(yè)概念綜述 15
1.1.2 行業(yè)主要種類 15
1.1.3 行業(yè)發(fā)展階段 16
1.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 16
1.2.1 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 16
1.2.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 17
（1）零售商運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 17
（2）企事業(yè)單位食堂需求分析 19
（3）餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 20
1.2.3 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 21
（1）面粉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 21
（2）肉類市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 25
（3）稻米市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 28
（4）蔬菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 31
（5）芝麻市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 33
（6）花生市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 36
（7）植物油市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 38
（8）調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 40
第2章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 42
2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 42
2.1.1 速凍食品行業(yè)相關(guān)政策 42
2.1.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 43
（1）《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》 43
（2）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 43
（3）《食品工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 44
（4）《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十四五”規(guī)劃》 44
（5）《國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十四五”規(guī)劃》 44
2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 45
2.2.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)情況分析 45
2.2.2 居民收入情況分析 46
2.2.3 居民消費(fèi)情況分析 48
2.3 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 49
2.3.1 速凍食品工藝發(fā)展特點(diǎn) 49
2.3.2 速凍食品工藝發(fā)展趨勢(shì) 49
2.3.3 冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 50
2.3.4 冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析 53
2.4 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 55
2.4.1 行業(yè)發(fā)展與食品安全問題 55
2.4.2 行業(yè)發(fā)展與消費(fèi)文化變遷 56
第3章：2018-2022年中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 58
3.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 58
3.1.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展總體概況 58
3.1.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 59
3.1.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展影響因素分析 59
（1）驅(qū)動(dòng)因素 59
（2）阻礙因素 60
3.1.4 2018-2022年速凍食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 61
（1）2018-2022年速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 61
（2）2018-2022年速凍食品行業(yè)盈利能力分析 61
（3）2018-2022年速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 62
（4）2018-2022年速凍食品行業(yè)償債能力分析 62
（5）2018-2022年速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析 63
3.2 2018-2022年速凍食品行業(yè)供需平衡分析 63
3.2.1 2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)供給情況分析 63
（1）2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)總產(chǎn)值分析 63
（2）2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品分析 64
3.2.2 2018-2022年各地區(qū)速凍食品行業(yè)供給情況分析 65
（1）2018-2022年總產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 65
（2）2018-2022年產(chǎn)成品排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 66
3.2.3 2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)需求情況分析 67
（1）2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 67
（2）2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷售收入分析 68
3.2.4 2018-2022年各地區(qū)速凍食品行業(yè)需求情況分析 69
（1）2018-2022年銷售產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 69
（2）2018-2022年銷售收入排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 70
3.2.5 2018-2022年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析 71
3.3 2017-2022年速凍食品行業(yè)進(jìn)出口分析 72
3.3.1 2017-2022年速凍食品行業(yè)出口情況 72
（1）2017-2022年速凍食品行業(yè)出口總體情況 72
（2）2017-2022年速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 73
（3）速凍食品行業(yè)出口前景分析 75
3.3.2 2017-2022年速凍食品行業(yè)進(jìn)口情況分析 75
（1）2017-2022年速凍食品行業(yè)進(jìn)口總體情況 75
（2）2017-2022年速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 76
（3）速凍食品行業(yè)進(jìn)口前景分析 78
第4章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 80
4.1 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 80
4.1.1 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 80
4.1.2 主要國(guó)家速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 82
（1）美國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 82
（2）日本速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 83
（3）歐洲速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 83
4.1.3 國(guó)際速凍食品消費(fèi)情況分析 84
4.1.4 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 84
4.2 跨國(guó)公司在華市場(chǎng)的投資布局 86
4.2.1 美國(guó)通用磨坊食品公司 86
4.2.2 美國(guó)亨氏集團(tuán) 87
4.2.3 臺(tái)灣桂冠集團(tuán) 87
4.2.4 日本味之素冷凍食品株式會(huì)社 87
4.3 行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 88
4.3.1 行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 88
4.3.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析 89
4.3.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析 89
4.3.4 行業(yè)替代品威脅分析 90
4.3.5 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 90
4.4 行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 90
4.4.1 消費(fèi)者對(duì)主要品牌的認(rèn)知 90
4.4.2 主要品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 92
4.4.3 行業(yè)主要品牌分析 92
（1）三全食品 92
（2）灣仔碼頭 93
（3）龍鳳食品 94
（4）思念食品 94
第5章：中國(guó)速凍食品行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 95
5.1 行業(yè)供需分析 95
5.1.1 行業(yè)供給分析 95
（1）行業(yè)供給分析 95
（2）影響行業(yè)供給的主要因素分析 97
5.1.2 行業(yè)需求分析 97
（1）行業(yè)需求分析 97
（2）影響行業(yè)需求的主要因素分析 98
5.1.3 行業(yè)供需分析 99
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 101
5.2.1 速凍水餃產(chǎn)品市場(chǎng)分析 101
5.2.2 速凍湯圓產(chǎn)品市場(chǎng)分析 103
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 103
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 104
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 104
5.2.3 速凍粽子產(chǎn)品市場(chǎng)分析 105
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 105
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 106
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 106
5.2.4 速凍面點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析 107
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 107
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 107
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 107
5.2.5 速凍餛飩產(chǎn)品市場(chǎng)分析 108
第6章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷分析 109
6.1 行業(yè)銷售模式分析 109
6.1.1 廠家直銷模式分析 109
（1）模式概況 109
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 109
6.1.2 經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)銷售模式分析 109
（1）模式概況 109
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 110
6.1.3 平臺(tái)式銷售模式分析 110
（1）模式概況 110
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 111
6.2 行業(yè)主要銷售渠道分析 111
6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷售渠道發(fā)展分析 111
（1）大型零售商渠道分析 111
（2）經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)渠道分析 112
（3）餐飲企業(yè)渠道分析 112
6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道存在的主要問題 112
6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)展趨勢(shì)分析 113
6.3 行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略及建議分析 114
6.3.1 產(chǎn)品策略及建議 114
6.3.2 渠道策略操作建議 115
6.3.3 品牌營(yíng)銷策略建議 116
6.3.4 主要品牌成功因素分析 117
第7章：中國(guó)速凍食品行業(yè)消費(fèi)者行為分析 118
7.1 消費(fèi)者認(rèn)知程度分析 118
7.1.1 消費(fèi)者購買速凍食品決策及其決策過程 118
（1）購買心理過程 118
（2）購買決策和實(shí)施過程 119
（3）購后反饋過程 119
7.1.2 消費(fèi)者購買速凍食品決策的影響因素 120
7.2 消費(fèi)者關(guān)注的因素分析 120
7.2.1 消費(fèi)者對(duì)速凍食品功能的需求 120
7.2.2 消費(fèi)者對(duì)食品產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注 121