進口超市加盟店運營方法

旺季銷量取利,淡季儲能蓄勢,”這應(yīng)該是淡季營銷的核心思想。銷量取利,就是要奪取最大銷量,獲得最大的利潤;儲能蓄勢,就是爭取長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢,取得戰(zhàn)略取勝的制高點。所以設(shè)計一個好的營銷模式很重要，下面是帝詩卡特小編為大家整理的關(guān)于218年進口商品超市淡季營銷方案，一起來看看吧!

調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

雖然每家超市因為經(jīng)營定位、經(jīng)營模式、經(jīng)營菜系、經(jīng)營品種及所處的區(qū)域城市等不同，其進入淡旺季的時間有差異性，但都具有季節(jié)性。因此，根據(jù)季節(jié)調(diào)整進口商品結(jié)構(gòu)對促進店內(nèi)銷售就有很大的作用。

檢測差距，內(nèi)部調(diào)整

進口超市旺季的時候，營運中或許暴露出了很多問題，比如管理績效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、商品上架少、人員流失大、團隊協(xié)作差等等問題，但由于生意好，根本沒有時間去解決。而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機會。

利用淡季進行內(nèi)部調(diào)整，完善管理，整合制度，優(yōu)化流程，進行員工門店商品銷售培訓，開展員工內(nèi)部拓展訓練，加強員工之間的凝聚力和團隊協(xié)作精神。

開展淡季主題促銷，拉動銷售，提升品牌知名度

創(chuàng)新經(jīng)營模式

1、進口超市店長對旺季的經(jīng)營狀態(tài)進行評估：思考目前的經(jīng)營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?

2、創(chuàng)新經(jīng)營模式：針對進口超市淡季的經(jīng)營狀態(tài)和季節(jié)特點，經(jīng)營者可以對目前的經(jīng)營模式進行創(chuàng)新。

比如很多超市的經(jīng)營面積較寬，還有面積很大的店前臨街地，那么是否可以充分利用起來搞活動經(jīng)營?比如，是否可以根據(jù)顧客需求增加一些其他商品?在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的，那么是否可以考慮做價格平一點品種全一點的商品（進口食品或洗漱用品等等）?

再比如，現(xiàn)在消費者對食品衛(wèi)生狀況、商品是否是假貨等現(xiàn)象非常關(guān)注，那么超市可安裝產(chǎn)品，講解商品來源等；以此亮點吸引消費者，讓顧客放心！超市經(jīng)營，“市”在人為。每家超市一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新，盡可能的去迎合消費者，迎合市場，保持競爭優(yōu)勢。

有創(chuàng)意的門店主題促銷，不僅能夠刺激消費，拉動進口超市銷售，而且還能提升進口超市品牌的知名度與美譽度。在進口超市淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?

1、價格調(diào)整：適當推出特價商品其實是一種很有效的手段，比如某進口食品現(xiàn)低價促銷，買某產(chǎn)品贈送等等，吸引周邊消費群眾。面對進口商品超市所謂的“淡季”，帝詩卡特積極探索，大膽創(chuàng)新，走出了自己的應(yīng)對進口超市商品銷售淡季之路。

帝詩卡特為所有加盟店員工培訓營銷意識；每個帝詩卡特服務(wù)人員都必須擁有強烈的營銷意識，為達到推銷產(chǎn)品的目的，首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求，努力了解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門，盡可能地滿足顧客的不同需求。

要主動與客人溝通，平時要熟記客人的消費習慣，“好記性不如爛筆頭”，服務(wù)人員要善于積累，可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。